CAHORS EN AMERIQUE DU SUD

Nos représentants se trouvent en Amérique du Sud depuis quelques jours...
Echanges culturels, politiques, visites de caves pour l'évocation du cépage commun, avec les rois du Malbec, les Argentins...

LES VINS ROUGES DU SUD OUEST SONT BONS POUR LA SANTE

Une somité internationale, le professeur, Roger Corder, a affirmé dès 1991 que l'association , coutumes de vie et consommation de vin rouge, (ou vin noir ), tel le Cahors a une influence directe sur la baisse du taux de mortalité et les maladies cardio vasculaires...
Depuis, et après de nombreuses études tous les chercheurs ont pu mettre en évidence le rôle capital des polyphénoles, puissants antioxidants naturels essentiels, véritables alliés contre le viellissement en luttant contre les radicaux libres en excès dans l'organisme, limitant ainsi l'apparition de certains troubles et protégeraient ainsi de nombreuses maladies...
Les polyphénols pris lors d'un repas permettent de lutter contre le mauvais cholestérol....

Attention ces informations prennent en compte une consommation limitée de vin rouge par jour, 2 à 3 verres pris au cours des repas, au delà les conséquences pourraient être négatives...

A méditer....

CA BOUGE AUTOUR DU VIN DE CAHORS !

Enfin, il semblerait que la maison du Vin de Cahors soit transférée en centre ville...

C'est vraiment une bonne nouvelle, car les touristes auont enfin un lieu où il pourront obtenir des renseignements précis sur l'appelation, le vignoble, les vignerons...

Pas très loin de l'office de Tourisme, parfait pour l'oenotourisme!

De plus, des oenopiades, organisées pour et par des étudiants sont prévues en même temps que les journées, Malbec les 4,5,6 avril prochain.
Nous ne nous plaindront de ces animations qui ont pour but de promouvoir l'image du vin, avec des quizz sur vin, différentes épreuves sportives, culturelles...