INFO INSOLITE.. vin , singes et grippe H1N1

Le vin ROUGE quotidien, pour protéger les singes...
C'est l'info que relate la Dépêche du Midi du 3 novembre 2009 dans un article,
indiquant qu'une rasade quotidienne de vin rouge, est la mesure prophylactique contre la grippe, prescrite au singes du zoo de Krasmoîarsk en Sibérie.
"50g de vin, c'est tout ce qu'il leur faut pour la prévention"...
Intéressant, non ?

LES VENDANGES SONT TERMINEES

Les vendanges 2009 se sont donc déroulées dans des conditions optimales,
soleil, chaleur, raisins charnus, tout cela laisse présager d'un grand millésime.
Tout n'est pas joué cependant car il reste du travail, les vinifications sont en cours....

VENDANGES 2009

Ca y est nous y sommes, en pleine vendange...

Le raisin blanc est ramassé et il reste maintenant à finir de vendanger le rouge...

La météo ensoleillée favorise notre travail car elle permet d'avoir une récolte saine....

Pas le temps d'écrire plus de détails, il faut maintenant s'occuper de nos futurs vins...

Bientôt les vendanges...

Nous y sommes presque, le banc des vendanges est prévu le 16 septembre, donc à partir de cette date les vendanges peuvent commencer...

le raisin est déjà bien mûr et bientôt ce sera le bon "moment "...

INFO PRESSE

Le Passelys, Blanc Sec,
100% chardonnay, a été dégusté par Michel Smith et retenu pour la sélection du "Spécial Vins" de
Cuisine et Vins de France , de
septembre-octobre 2009.

Exclusivité Internet

Jusqu'au 25 septembre, nous vous offrons un
collier stop goutte
en métal argenté, à glisser au goulot de votre bouteille.

(offre valable pour toute commande de 99 euros minimum, passée en ligne)

Une chaleur qui dure

Et oui, nous pouvons bien parler de canicule...
Hier, nous avons avoisiné les 38 ° à l'ombre, pas mal pour un 19 août...
La vigne ne souffre pas trop de cette chaleur qui dure, les raisins étant protégés par les feuilles et la pluie du début du mois a été très favorable...
Néamoins quelques averses supplémentaires seraient bienvenues.
Quoiqu'il en soit, les vendanges devraient débuter cette année autour du 20 septembre...