L'hiver dans le vignoble de Cahors...
Météo froide et pluvieuse, ce qui implique une taille de la vigne plus "laborieuse" plus longue mais après tout c'est une étape des travaux sur le vignoble et les années, les mois se suivent et ne se ressemblent pas forcement donc après la pluie le beau temps...cela s'appelle l'optimisme, non !
(il en faut malgré les mésententes diverses au sein de l'appelation, les différents objectifs et projets que nous ne maîtrisons pas...)
